Obstler | zünftiger Obstbrand | 0,5L | 40%

Unser Obstbrand, auch bekannt als Obstler, vereint höchste Brennkunst und feinste Zutaten zu einem charaktervollen Genuss. Hergestellt aus einer harmonischen Mischung sonnengereifter Früchte entfaltet sich ein unvergleichlich fruchtiges Aroma. Die Destillation erfolgt traditionell nach einem Verfahren, das für seine präzise Aromenbewahrung bekannt ist. Durch den schonenden Brennvorgang werden die natürlichen Essenzen des Obstes schonend extrahiert und veredelt. Besonderes Augenmerk liegt auf der Reinheit. Jede Charge wird sorgfältig überwacht, um ein gleichbleibend hochwertiges Geschmackserlebnis zu gewährleisten. Der resultierende Obstler begeistert durch sein klares, fruchtiges Profil, das durch eine zarte Mandelnote im Abgang ergänzt wird.

Damit unser Obstbrand sein volles Aroma bewahrt, ist die richtige Lagerung essenziell. Ungeöffnete Flaschen sollten trocken, lichtgeschützt und bei Raumtemperatur aufbewahrt werden. Nach dem Öffnen ist darauf zu achten, die Flasche stets gut zu verschließen, um den Einfluss von Sauerstoff zu minimieren – ein kleiner Trick: Parafilm kann hier helfen. Beim Genuss empfehlen wir ein Nosingglas mit kleinem Öffnungsdurchmesser. Dieses Glas unterstützt die optimale Entfaltung der Aromen und ermöglicht eine intensive retronasale Wahrnehmung: Nach dem Schluck durch den Mund einatmen und durch die Nase ausatmen, um die komplexen Noten des Obstlers vollständig zu erleben.

Der Obstbrand wird in unserer Alten Gutsbrennerei Philipp Koch in Deutschland hergestellt - nach guter alter deutscher Brennerkunst. Mit viel Liebe zum Detail und dem Fachwissen unseres Brennmeisters entstehen hier außergewöhnliche Brände. Die Herstellung basiert auf modernsten Verfahren und sorgfältig abgestimmten Rezepturen. Die schonende Verarbeitung der besten Rohstoffe gewährleistet ein fruchtiges und reines Aroma. Jede Flasche Obstbrand trägt die Handschrift unserer Brennerei und verkörpert die Leidenschaft und Hingabe, die in jedem Schritt des Prozesses stecken.