Obstler | zünftiger Obstbrand | 0,5L | 40%
Obstler | zünftiger Obstbrand | 0,5L | 40%
Unser Obstler ist ein klassischer Obstbrand, der die Essenz traditioneller deutscher Brennkunst verkörpert. Dieser zünftige Schnaps aus unserer Alten Gutsbrennerei Philipp Koch wird aus einer sorgfältig ausgewählten Mischung reifer Früchte hergestellt.
Der Geschmack ist fruchtig und rein, mit einer harmonischen Balance aus Süße und Säure. Der Abgang ist balanciert und intensiv. So, wie es sich für einen typisch deutschen Obstler gehört.
Füllmenge: 0,5 l
Alkoholgehalt: 40% vol.
Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
Geschmack Vorkostungsnotzien
Geschmack Vorkostungsnotzien
ehrlicher Brand mit feiner Aromen-Komposition aus deutschen Obstsorten, fruchtig, citral und leicht blumig, intensiv und charaktervoll im Abgang
Food-Pairing Inspiration
Food-Pairing Inspiration
Herzhafte Kombinationen mit Obstler
- Ziegenkäse-Crostini mit Walnuss und Honig
- Gegrillte Schweinemedaillons mit Thymian-Apfel-Chutney
- Rote-Bete-Salat mit Feta und karamellisierten Walnüssen
- Wildschweinbratwurst mit säuerlichem Apfel-Senf-Dip
- Räucherschinken auf geröstetem Bauernbrot mit Preiselbeeren
Süße Kombinationen mit Obstbrand
- Apfeltarte mit Zimtstreuseln
- Vanillepanna Cotta mit karamellisierten Birnenspalten
- Warmer Zwetschgen-Crumble mit knusprigen Mandeln
- Nussige Pfannkuchen mit Ahornsirup und Apfelstückchen
- Schokoladentörtchen mit flüssigem Kern und Birnenkompott
Snack-Ideen mit Obstler
- Gebackene Apfelchips mit Zimtstaub
- Mini-Brezeln mit süßem Apfel-Senf-Dip
- Trockenfrüchte-Mix aus Birne, Aprikose und Apfel mit Mandeln
- Käsecracker mit Walnuss und einem Hauch Honig
- Fruchtspieße aus Birne, Apfel und Traube mit einem Spritzer Zitrone
Cocktail Rezeptidee
Cocktail Rezeptidee
Orchard Breeze
Zutaten:
4 cl Obstler
2 cl Holunderblütensirup
8 cl Apfelsaft, naturtrüb
2 cl Zitronensaft, frisch gepresst
Sodawasser
Eiswürfel
Apfelscheibe und Minze für die Garnitur
Zubereitung:
Ein Longdrinkglas mit Eiswürfeln füllen.
Obstler, Holunderblütensirup, Apfelsaft und Zitronensaft in das Glas geben.
Mit einem Barlöffel gut umrühren, bis alles vermischt ist.
Mit Sodawasser auffüllen und nochmals vorsichtig umrühren.
Mit einer Apfelscheibe und einem Minzzweig garnieren.
Verkehrsbezeichnung: Brand
Hinweise & Allergene: Dieses Produkt enthält keine Allergene und ist vegan.
Ab 18 Jahre - mit Alterssichtprüfung
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Produktdetails Obstbrand
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Besonderheiten des Produkts
Unser Obstbrand, auch bekannt als Obstler, vereint höchste Brennkunst und feinste Zutaten zu einem charaktervollen Genuss. Hergestellt aus einer harmonischen Mischung sonnengereifter Früchte entfaltet sich ein unvergleichlich fruchtiges Aroma. Die Destillation erfolgt traditionell nach einem Verfahren, das für seine präzise Aromenbewahrung bekannt ist. Durch den schonenden Brennvorgang werden die natürlichen Essenzen des Obstes schonend extrahiert und veredelt. Besonderes Augenmerk liegt auf der Reinheit. Jede Charge wird sorgfältig überwacht, um ein gleichbleibend hochwertiges Geschmackserlebnis zu gewährleisten. Der resultierende Obstler begeistert durch sein klares, fruchtiges Profil, das durch eine zarte Mandelnote im Abgang ergänzt wird.
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Lagerung und Trinkweise
Damit unser Obstbrand sein volles Aroma bewahrt, ist die richtige Lagerung essenziell. Ungeöffnete Flaschen sollten trocken, lichtgeschützt und bei Raumtemperatur aufbewahrt werden. Nach dem Öffnen ist darauf zu achten, die Flasche stets gut zu verschließen, um den Einfluss von Sauerstoff zu minimieren – ein kleiner Trick: Parafilm kann hier helfen. Beim Genuss empfehlen wir ein Nosingglas mit kleinem Öffnungsdurchmesser. Dieses Glas unterstützt die optimale Entfaltung der Aromen und ermöglicht eine intensive retronasale Wahrnehmung: Nach dem Schluck durch den Mund einatmen und durch die Nase ausatmen, um die komplexen Noten des Obstlers vollständig zu erleben.
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Herkunft und Herstellung
Der Obstbrand wird in unserer Alten Gutsbrennerei Philipp Koch in Deutschland hergestellt - nach guter alter deutscher Brennerkunst. Mit viel Liebe zum Detail und dem Fachwissen unseres Brennmeisters entstehen hier außergewöhnliche Brände. Die Herstellung basiert auf modernsten Verfahren und sorgfältig abgestimmten Rezepturen. Die schonende Verarbeitung der besten Rohstoffe gewährleistet ein fruchtiges und reines Aroma. Jede Flasche Obstbrand trägt die Handschrift unserer Brennerei und verkörpert die Leidenschaft und Hingabe, die in jedem Schritt des Prozesses stecken.